枸杞，被誉为“明目果”，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C以及钙、铁等营养成分，具有补肝肾、明目、润肺的功效。红枣则具有补中益气、养血安神的功效。将枸杞与红枣搭配，不仅可以增强免疫力，还能有效预防近视。

枸杞红枣粥是一道简单易做的食谱，其制作方法如下：将枸杞、红枣洗净，与粳米一起放入锅中，加水煮至粥熟。此粥具有养血明目、益气健脾、补肾养胃的作用，适合近视患者食用。

枸杞红枣茶也是一道很好的护眼饮品，其制作方法如下：将枸杞、红枣洗净，用热水冲泡，待水温适宜时饮用。这款茶饮具有养肝养血、明目护眼的作用，适合长时间用眼的人群。

此外，枸杞红枣猪肝汤也是一道有益于视力的食谱，其制作方法如下：将猪肝洗净切片，与枸杞、红枣一起放入锅中，加水煮汤。此汤具有补肝养血、明目护眼的作用，适合近视患者食用。

在日常生活中，我们还可以通过以下几种方式来预防近视：

1. 保持良好的用眼习惯：读书、写字时保持正确的姿势，眼与书之间保持30厘米以上的距离，避免长时间用眼。

2. 合理安排作息时间：保证充足的睡眠，避免长时间熬夜。

3. 增加户外活动：多参加户外运动，让眼睛得到充分的放松。

4. 饮食调理：多吃富含维生素A、B1、B2、C、E的食物，如胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等。

5. 定期检查视力：发现视力问题要及时就医，避免近视进一步发展。

总之，枸杞红枣食谱在预防近视、呵护双眼健康方面具有显著效果。让我们从现在开始，关注眼睛健康，养成良好的生活习惯，共同呵护我们的双眼。